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El incremento de la demanda internacional de productos sanos y sin aditivos abre a la apicultura argentina caminos muy promisorios, que incluyen ciertos condicionamientos. En este manual se indica cómo transitarlos en forma exitosa. Además se explica de modo sencillo, no sólo la vida de las abejas y cómo criarlas, sino también se describe un área poco desarrollada hasta ahora: el aprovechamiento en forma rentable de los productos apícolas. Este manual está destinado a quienes desean incursionar en la cría de abejas, a los apicultores experimentados que quieren incrementar su rentabilidad e ingresos y para los que desean conocer el apasionante mundo llamado apicultura. Entre los temas, se destacan las abejas y sus costumbres, la apicultura moderna, los nuevos desarrollos, las actividades apícolas y el control de las colmenas. Además, fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades de la apicultura argentina actual.
MENDIZABAL FEDERICO M
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