Vinos De Elaboracion Casera

Vinos De Elaboracion Casera

9789502411477
7076
Albatros
BARBADO JOSE LUIS

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Conocido por los pueblos de la antigdad, el vino es una bebida que ha tenido aceptación en las culturas de todos los tiempos. En este libro encontrará una guía indispensable y práctica para fabricar vinos sin acudir a conceptos demasiado técnicos y complejos. No sólo encontrará el proceso de vinificación para elaborar esta bebida en forma casera, sino que podrá incrementar sus conocimientos básicos sobre los distintos tipos de vino.Materiales y equipa miento necesario el proceso de vinificación paso a paso Elaboración de distintos tipos de vino: tinto, blanco y rosado vinos generosos y espumosos Cata de vinos aroma y bouquet sustancias que le dan sabor Recetario de cócteles preparados con vino
BARBADO JOSE LUIS
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