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Takehiro Ohno presenta en este libro la variedad más sabrosa de recetas con pescados y mariscos, seleccionando lo mejor y más representativo de la gastronomía internacional japonesa, china, española. El talento de Ohno nos guía en este viaje culinario para saborear y compartir una deliciosa experiencia de Oriente a Occidente, de mar a mar.
OHNO TAKEHIRO
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