Cocina Para Vos

Como cocinera cordobesa, Alejandra desarrolla su actividad desde hace más de 15 años, participando y organizando eventos de cocina, clases y talleres.Su formación recibió la influencia de distintas culturas en las que pudo involucrarse íntimamente al viajar y vivir en diferentes países como India, Tailandia, EEUU, Italia y Australia. Los sabores, ingredientes y recetas de cada lugar, son recreados por ella con un estilo y una filosofía propia y sus creaciones son adaptadas al paladar de su país de origen, Argentina.Contenido: 5 capítulos integralmente ilustrados con fotografías de cocina en vivo.Cap 1 Cocinando Junto al mar es el capítulo que da comienzo al libro, es el lugar donde Ale disfruta a pleno su pasión por la cocina y en él muestra todo lo que la inspira y moviliza durante ese tiempo de verano en su casa de Punta del Este, en donde su cocina es una fiesta.Cap 2 Hoy cocino para vos se despliega gran parte de lo que ella, cocina y comparte en su mesa familiar o cuando recibe invitados, cuando cocina para amigos o familia.Cap 3 Cocinando con Sol es un capítulo breve, donde cocina con su hija más chica, que es quien más la acompaña en la cocina, de sus 3 hijas.Cap 4 Cocinando en mi taller un capítulo donde cocinan 5 de sus alumnas del taller, sus comidas favoritas en sus lugares favoritos, un recorrido por diferentes lugares de Córdoba... La Cumbre, El Durazno, Villa Allende, Cerro Pelado y Córdoba Cap, lindo despliegue de recetas y lugares diferentes.Cap 5 Las cocinas que descubrí en mis viajes. Italia, Tailandia, India y Perú, recetas que representan a cada lugar y pequeños comentarios sobre cada una.