Como Hacer Embutidos Y Conservas

Como Hacer Embutidos Y Conservas

9789507686689
13282
Grupo Imaginador
PERNICONI ALBA S

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Un libro practiquimo para quienes desean elaborar chorizos, morcillas, jamón, bondiola y salamín, con la descripción de cada paso del proceso. Además, un utilísimo recetario de todo tipo de conservas dulces y saladas, con la indicación de la técnica adecuada para esterilizar los envases y conservar en óptimas condiciones cada producto. Un libro ideal para quienes buscan disfrutar del mejor sabor de la cocina casera.
PERNICONI ALBA S
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