Cria Rentable De Codornices
manual Teorico-practico Para Su Produccion Y Comercializacion

ISBN 13: 9789507541186

Referencia: 1680

Editorial: Continente

AUTOR: LAZARO LUIS

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CRÍA RENTABLE DE CODORNICES ¿Cómo se instala un criadero de codornices? ¿Qué cantidad de huevos se puede producir mensualmente? ¿De qué forma se cría cada una de las variedades de codornices? ¿Cuál es la rentabilidad máxima que se puede lograr con esta producción? Las técnicas para reproducir, mejorar y fomentar la cría de las codornices se denominan Coturnicultura.Este animal, muy rústico, es fuertemente resistente a enfermedades, posee una carne con bajo tenor graso y sus huevos quizá el principal producto de su cría son sumamente apreciados tanto desde un punto de vista gastronómico como de salud, ya que además de ser muy sabrosos poseen un alto valor nutritivo en proteínas, vitaminas y minerales en especial la D, que fija el calcio en niños y adultos, y el hierro, del que tiene un alto contenido y un muy bajo porcentaje de colesterol.

AUTOR: LAZARO LUIS

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