Pasteleria Imperfecta

ISBN 13: 9789504964414

Referencia: 48448

Editorial: Planeta

AUTOR: RAMALLO VALENTNA

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Pastelería imperfecta, el primer libro de Valu Ramallo, reúne todos sus hits a cookie cheescake, la chocooreo, la chocodensa y muchas otras preparaciones nuevas, además de consejos y recomendaciones para quienesse inician en la cocina.Este libro tiene más de cien recetas BOMBA, organizadas en capítulos donde la guía es un ingrediente dulcede leche, chocolate o un tema celebraciones, meriendas, combinaciones impensadas. Me gusta salir de lo clásico y abrir el juego a la creatividad. Hacer una pastelería diferente y accesible dice Valu. Una pastelería donde lo imperfecto no es nunca una falta, sino un guiño a lo lúdico, divertido y cotidiano. Sin dogmas ni tradiciones y con muchas ganas de experimentar.

AUTOR: RAMALLO VALENTNA

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