Cocina Vegana Para Todos Los Dias

En su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastronómicas para enseñarnos a preparar deliciosos platos internacionales rebosantes de aroma casero. Además de presentarnos una gran cantidad de salsas impresionantes, esta obra nos descubre ideas provenientes de distintas tradiciones gastronómicas, así como asombrosas combinaciones de alimentos que desatarán nuestra creatividad día tras día.Todas las recetas destacan por su asombrosa profundidad de sabor, son fáciles de elaborar e incluyen opciones para quienes sufren algún tipo de alergia. Los curris, los estofados, las sopas, los sándwiches y la nueva generación de hamburguesas vegetales de Richa, entre muchos otros platos, acabarán convirtiéndose en indispensables en nuestra cocina. Aprenderás a preparar:rroz frito al curri verdeoliflor crujiente Kung Paoamburguesas de garbanzos y jacaizza Alfredo de espinacasrocitos de tiramisú másPaso a paso y envolviéndonos en un torbellino de sabor, Richa nos demuestra que la cocina vegana es una experiencia digna de disfrutarTERRY HOPE ROMERO, coautora deVeganomicónicha se inspira en diversas tradiciones y comparte increíbles recetas que demuestran lo sabrosa y variada que puede resultar la dieta veganaGENE BAUR, presidente y cofundador...