Betular Pasteleria Vol 2

9789878151502
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Damián presenta, desde las delicias que disfruta junto con sus amigos y amigas muchos de ellos reconocidos cocineros argentinos hasta la original propuesta que ofrece en su propia pisserie en el barrio porteño de Devoto: bombones, chocolatería, tartas y tortas, sus reconocidos macarons, viennoiserie, pe choux y muchas otras preparaciones que, definitivamente, conforman una de las experiencias gastronómicas más trendy de los últimos tiempos.
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