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OLVERA ENRIQUE

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Enrique Olvera es uno de los chefs más internacionales del momento México de adentro hacia afuera que basa su cocina contemporánea en el gran conocimiento, respeto y cariño que tiene por su pasión: la cocina mexicana casera.100 recetas personales ordenadas en Básicos, Desayuno, Comidas entre semana, comidas para compartir, dulces y bebidas acompañadas todas de fotografías tanto del plato final, como de los ingredientes, como de ciertos pasos y de instrucciones fáciles de seguir para perderle el respeto a esta cocina y realizar auténticas recetas mexicanas en casa.Olvera ha reunido a miembros de confianza de su equipo para compartir los secretos culinarios de su patria: Daniela SotoInnes, Luis Arellano, Gonzalo Go.
OLVERA ENRIQUE
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